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Los tiempos de pensamiento cortos conducen a bocadillos más saludables.

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Los expertos están probando los efectos de los tiempos de espera para los bocadillos poco saludables en las máquinas expendedoras
Probablemente muchas personas estén familiarizadas con tales problemas: estás parado cerca de una máquina expendedora y de repente sientes ansias de chocolate. Los investigadores ahora han descubierto que hace una gran diferencia si las personas esperan alrededor de 25 segundos antes de comprar refrigerios poco saludables. Este tiempo es suficiente para influir en la decisión de compra y puede conducir a la compra de un refrigerio más saludable.

Los investigadores del Centro Médico de la Universidad Rush descubrieron que el retraso en el acceso a alimentos y refrigerios tentadores y ricos en calorías hizo que los compradores elijan alternativas más saludables con mayor frecuencia. Los médicos publicaron un comunicado de prensa sobre los resultados del estudio.

Los investigadores están examinando los hábitos de compra en las máquinas expendedoras.
Esperar por algo lo hace menos deseable, dice el autor Dr. Brad Appelhans psicólogo clínico en el Centro de Prevención de la Universidad Rush. Las personas prefieren la satisfacción inmediata. Esta preferencia influye en las decisiones y el comportamiento en la vida cotidiana. "Queríamos ver si podíamos usar esta inclinación por la gratificación instantánea para mejorar los hábitos de compra de las personas en las máquinas expendedoras", agregó el Dr. Appelhans añadido.

La máquina responde a refrigerios poco saludables con un retraso de 25 segundos
Las máquinas expendedoras son la fuente más común de bocadillos ricos en calorías en los Estados Unidos. Hay alrededor de 1.3 millones de máquinas expendedoras allí. Para su estudio, los investigadores desarrollaron un nuevo sistema de máquinas expendedoras y crearon una tecnología llamada sistema DISC (retrasos para mejorar la selección de bocadillos). El llamado sistema de máquina DISC utiliza una función de retraso. Cuando un individuo selecciona una merienda menos nutritiva, el sistema comienza con un retraso de 25 segundos antes de que la máquina la libere, explican los autores.

Los compradores pueden cambiar sus opciones mientras esperan
Las máquinas expendedoras con el sistema DISC también tienen una pantalla LED que muestra los tiempos de retraso para los refrigerios menos saludables y la cuenta regresiva de la entrega. Durante este período, el comprador podrá cambiar su selección de bocadillos a una opción más saludable, dicen los científicos.

Los tiempos de espera no tienen un impacto negativo en las ventas generales.
Esta demora incorporada resultó en un aumento del dos al cinco por ciento en las compras de refrigerios saludables. También descubrimos que este retraso no perjudica las ventas generales o los ingresos por ventas. Por supuesto, este punto es particularmente importante para los operadores de máquinas, explica el autor Dr. Appelhans

Las estrategias de intervención anteriores eran indeseables
Las intervenciones anteriores de las máquinas expendedoras se centraron en eliminar por completo los bocadillos poco saludables o las máquinas por completo, dicen los investigadores. Sin embargo, estas estrategias han demostrado ser indeseables porque limitan las opciones disponibles y reducen las ganancias de la máquina, explican los científicos.

¿Qué tipos de intervención se han revisado?
El estudio de la máquina expendedora DISC examinó las siguientes seis intervenciones de máquinas expendedoras en tres ubicaciones entre junio de 2015 y agosto de 2016.
- Sin intervención
- 25 segundos de retraso para meriendas menos saludables
- 25 centavos de descuento en bocadillos saludables
- Impuesto de 25 centavos sobre bocadillos menos saludables
- 25 segundos de retraso para meriendas menos saludables y 25 centavos de descuento para meriendas más saludables
- Retraso de 25 segundos y un impuesto de 25 centavos sobre bocadillos menos saludables

¿Qué intervenciones aumentaron las ventas de meriendas saludables?
Las compras de bocadillos saludables aumentaron durante el tiempo de retraso, dicen los investigadores. El mismo efecto también se observó cuando se aplicaron descuentos de 25 centavos para opciones más saludables o un impuesto adicional de 25 centavos a los bocadillos poco saludables.

Los retrasos relativamente cortos conducen a más ventas de bocadillos saludables.
Nuestros hallazgos con el sistema de máquinas expendedoras DISC indican que los retrasos de tiempo relativamente cortos pueden llevar a las personas a elegir bocadillos más saludables, explican los científicos. El efecto beneficioso que se encuentra en la selección de refrigerios es casi tan grande como el de los descuentos. A diferencia de los descuentos, un retraso de tiempo no conduce a una reducción de las ventas, explica el autor Dr. Appelhans Esta podría ser una opción realmente interesante para que los propietarios de máquinas expendedoras ofrezcan refrigerios saludables sin perjudicar las ganancias.

¿Qué criterios tenían que cumplir los refrigerios saludables?
El estudio examinó un total de 32,662 bocadillos expendedores de máquinas expendedoras. Los investigadores tenían criterios específicos para meriendas saludables. Los bocadillos saludables tenían que cumplir cinco de siete criterios:
- Menos de 250 calorías por porción
- 35 por ciento o menos calorías de grasa
- Menos de 350 miligramos de sodio por porción
- Sin grasas trans contenidas
- Menos del 5 por ciento del valor diario de grasas saturadas por porción
- Más de 1 gramo de fibra por porción
- Menos de 10 gramos de azúcar por porción

Existe una gran necesidad de estrategias de intervención dietética.
Existe una gran necesidad de nuevas estrategias de intervención dietética que combatan los factores ambientales de obesidad, explica el Dr. La obesidad y la nutrición deficiente son factores de riesgo importantes para enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes, agrega el experto.

Las máquinas expendedoras son la principal fuente de alimentos ricos en calorías en los Estados Unidos.
Las máquinas expendedoras tienen un amplio alcance y son la fuente más común de alimentos ricos en calorías y pobres en nutrientes en los EE. UU., Dice el Dr. Los investigadores concluyen que el nuevo sistema de máquinas expendedoras podría ser una estrategia efectiva y financieramente viable que pueda cambiar las elecciones de los individuos hacia opciones más saludables. (como)

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Comentarios:

  1. Duncan

    Parecía genial...

  2. Gorboduc

    ¡Enorme salvación humana!

  3. Soren

    Va más allá de todos los límites.



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