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Recordemos en Penny: veneno cancerígeno del moho encontrado en los higos

Recordemos en Penny: veneno cancerígeno del moho encontrado en los higos


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En venta en Penny: el fabricante está devolviendo los higos debido al riesgo de moho

Kavo Produktions GmbH de Seevetal en Baja Sajonia ha iniciado un retiro para el artículo "Simply Sunny Feigen (250 g)" producido en julio de 2017. Se había encontrado un veneno cancerígeno del moho en los higos secos vendidos por Penny, la tienda de alimentos.

Retirada de higos secos

Kavo Produktions GmbH de Seevetal (Baja Sajonia) está retirando el artículo "Simply Sunny Feigen (250 g)" producido en julio de 2017. Según un mensaje de la compañía, el retiro solo afecta a los productos con los datos impresos en la parte posterior del paquete: lote 39677 y MHD de julio de 2018.

Veneno de moho encontrado

"Como parte de un control, la ocratoxina de moho se encontró en una sola muestra de este producto", escribe el mayorista.

El portal "lebensmittelwarnung.de" de los estados federales y la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria informa que se ha excedido el "contenido máximo de ocratoxina A".

La compañía informa que el lote anterior ya no debe usarse. Otros artículos y otras fechas de caducidad no se ven afectadas.

Los clientes que hayan comprado el producto correspondiente de Penny pueden devolverlo para obtener un reembolso del precio de compra sin presentar el recibo.

Cancerígeno y genotóxico

"La ocratoxina A está clasificada como cancerígena y genotóxica", explica la Oficina Estatal de Salud y Seguridad Alimentaria de Baviera (LGL) en su sitio web.

“También es una neurotoxina, tiene un efecto nocivo en la fruta y ataca el sistema inmunológico. El principal órgano objetivo es el riñón ”, continúa.

Según la LGL, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) clasificó a la ocratoxina A como potencialmente carcinogénica para los humanos.

Según los expertos, al menos para una especie animal (ratones y ratas) resultó ser la causa del desarrollo del cáncer. (anuncio)

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